Клафуті - це класичний французький десерт, щось середнє між запіканкою і пирогом.
Клафуті виглядає, як пиріг, але печуть його з тіста, схожого на млинне, тому до смаку він нагадує млинці з начинкою.
Цей спосіб, як приготувати картоплю запечену під сиром коштує витраченого на неї часу. Така страва прикрасить ваш стіл і розійдеться в лічені хвилини. Для особливо важливих випадків і свят!
Є в моєму запасі хороших рецептів простий рецепт приготування пасти з цукіні. У ньому, начебто, нічого надприродного, але виходить страва неймовірно смачною! Потрібен цукині і пачка пасти - все!
Рецепт приготування італійської пасти пенні з креветками, спаржею, квасіллю, сиром фета і м'ятою.
Сир - абсолютно унікальний продукт. Це одночасно універсальний дієтичний інгредієнт для багатьох страв, але і солодка основа для великої кількості десертів на святковий стіл.