Кальмари з соусом

Просто і смачно. Як гарнір ідеально підходить рис з овочами або мексиканська суміш.

Інгредієнти для «Кальмари з соусом»:

• Кальмар (відварені) - 500 г
• Молоко - 3 ст. л.
• Яйце куряче - 1 шт
• Борошно пшеничне/Борошно -5 ч. л.
• Сіль (+ чорний перець)
• Сметана (для соусу) - 1 стак.
• Часник (для соусу) - 3-4 зуб.
• Бринза (для соусу)
• Петрушка (для соусу)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кальмари з соусом»:

Кальмари ріжемо соломкою, солимо, перчимо.
Обмакуємо в яйце, збите з молоком, обвалюємо в борошні, потім в сухарях.
Обжариваем.

Соус:
Часник, зелень петрушки, бринзу - подрібнюємо, змішуємо зі сметаною.