Печінка в помідорах
Кулінарія
Несподівано, але смак виявився супер.. ніжне поєднання курячої печінки з томатом... рецепт начебто простий, але не зовсім...
Інгредієнти для «Печінка в помідорах»:
- Печінка куряча - 500 г
- Помідор - 2 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Сметана - 200 г
- Спеції (улюблені) - 10 г
- Олія рослинна
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі99.2 |
жири100.8 |
вуглеводи28.6 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі9.5 |
жири9.7 |
вуглеводи2.8 |
Рецепт «Печінка в помідорах»:
Оскаржуємо нарізану цибулину.
Додаємо нарізані помідорки і гасимо до готовності.
Потім викладаємо печінку і гасимо поки не перестане витікати кров.
Потім туди сметанку і хвилин на 10-12 на повільний вогонь.
На гарнір, що душі завгодно, але я люблю пюрешку.