Пиріг з ванільним пудингом

Нескладний у приготуванні пиріг з ніжним ванільно-шоколадним смаком.

Інгредієнти для «Пиріг з ванільним пудингом»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 500 г
• Дріжджі - 1 пакет.
• Цукор (для пудингу-80г., тесто-75 г.) - 155 г
• Ванілін - 1 пакет.
• Яйце куряче - 1 шт
• Масло вершкове - 75 г
• Молоко (+ для пудингу-1 літр, можна замінити водою!) - 250 мл
• Сіль (тріска)
• Ізюм - 100 г
• Шоколад молочний/Шоколад (тертий) - 100 г
• Кориця
• Пудинг ванільний - 2 пач.

Час приготування: 85 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріг з ванільним пудингом»:

Промити родзинки, замочити окропом.

Збити масло з цукром, сіллю, ваніліном, яйцем.

Підігріти молоко, розчинити дріжджі.

Додати молоко з дріжджами до масла, все збити.

Поступово втрутити борошно, замісити руками тісто. Накрити, поставити в тепле місце, залишити підходити на 30 хвилин.
У цей час зробити за рецептом пудинг.

Змастити форму маргарином або олією, відокремити від тіста більшу частину і покрити нею дно і стінки форми.

Посипати дно ізюмом.

Залити пудинг, дати трошки застигти.

Розкатати частину тесту тонким шаром і накрити зверху пудинг. Краї підіпнути.

Випікати півгодини при 180 ° C.
Затем дістати пиріг, посипати корицею і тьортим шоколадом.

Почекати, поки охолоне, інакше витече пудинг!:)

Приємного апетиту!