Полянка кольорів

А у мого синули конкурс у школі сьогодні проходив, на кращу солодкість з сира. Довелося мамі виручати. Приготували з ним полянку за рецептом творожнього великодня і додали маскапоні. Детки со школы попросили выставить рецепт на сайт.

Інгредієнти для «Квіткова полянка»:

• Сир - 500 г
• Масло вершкове - 200 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Вершки (35% (у творожну масу-150г і в маскапоні-100г)) - 250 г
• Ванільний цукор - 1 упак.
• Маскарпоне - 100 г
• Горіхи (товчені, до смаку)
• Ізюм (за смаком)
• Цукати (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Квіткова полянка»:

Рецепт я запозичила у поваренка Ланагуд-творожная пасха
(https://www.povarenok.ru/recipes/show/4894)
за що їй велике спасибі. Але після того, коли ми остудили масу, ми додали 100г маскапоні збитого з 100г вершками 35% .Потом знову продовжили за рецептом. Додали побільше горіхів, родзинок і цукатів. Вийшло дуже смачно!