Макарони з овочами пісні

Цей рецепт актуальний під час Великого Посту, для вегетаріанців і просто для тих хто хоче урізноманітнити свій кулінарний світ. При мінімальних витратах, виходить дуже смачна страва, нітрохи не гірше ніж м'ясна. А найголовніше часу потрібно мінімум!!!

Інгредієнти для «Макарони з овочами пісні»:

• Макаронні вироби/Макарони (Пер'я) - 300 г
• Перець солодкий червоний - 1 шт
• Морква - 0.5 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 1 зуб.
• Томати протерті - 2 ст. л.
• Сіль - 2 трісок.
• Перець чорний - 1 щепіт.
• Олія рослинна - 2 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Макарони з овочами пісні»:

Для початку варім наші макарони. На жаль цей етап я не фотографувала. Але я думаю в цьому нічого страшного немає. Варім у міру приготування. У цьому процесі головне макарони не переварити, тому я варю десь мін 6-7. Після варіння відразу злити воду. Ось те, що вийшло.

Поки варилися наші макарони. Готуємо овочі. На розігріту сковороду наливаємо масло. Ріжемо червоний перець, якщо немає червоного можна замінити будь-яким іншим на смак ні як не вплине, і відправляємо в сковороду з уже розігрітим маслом.

Цибулю ріжемо середніми кубиками. Овочі для цієї страви мельчити не потрібно. Нарізану цибулю оговтуємо до перцю.

На великій терці натираємо моркву. І засинаємо до наших овочів. Оскаржуємо все до підлоги готовності, солимо перчим до смаку. Додаємо томат (у мене томат який закривався на зиму) так само можна замінити свіжим помідором. Довести до готовності.

Потім всю овочеву суміш викладаємо до макаронів. І макарони з овочами постні готові. Приємного апетиту.