Печиво «» Earl Grey «»
Печиво з легким ароматом бергамота...
Інгредієнти для "Печиво" "Earl Grey" ":
- Чай чорний (у пакетиках Earl Grey або з бергамотом) - 2 пакунки.
- Борошно пшеничне/Борошно - 125 г
- Міндаль (мелений) - 2 ст. л.
- Цукор (і щепотка солі) - 2 ст. л.
- Маргарін (холодний) - 75 г
- Сік лимонний (+ цукрова пудра - для заливки)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 21
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі19.4 |
жири72.7 |
вуглеводи152.7 |
Порції |
|||
ккал |
белки |
жири3.5 |
вуглеводи7.3 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири25.1 |
вуглеводи52.7 |
Рецепт "Печиво" "Earl Grey" ":
Зробити гладке тісто з борошна, чаю (сухого), маргарину, солі, цукру і мигдалю.
На 1 годину покласти тісто в харчовій плівці на холод.
Потім розкатати і вирізати печиво. Розкочуємо в плівці, дуже акуратно, тоді тісто не кришиться.
Випікаємо в попередньо нагрітій до 190-200 * духовці 8-10 хвилин.
При бажанні можна зробити з цукрової пудри і лимонного соку помадку, нанести на печенюшки і обмакнути в прикрасу.
ВСІ!
З цієї кількості борошна виходить 21 печиво або 230 грамів.