Телятина з часником і базиліком, запечена в пакеті
Кулінарія
Дуже ніжне, смачне запечене м'ясо телятини
Інгредієнти для «Телятина з часником і базиліком, запечена в пакеті»:
- М'ясо (Телятина) - 1 кг
- Базилік
- Часник - 2 зуб.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі3.3 |
жири0.3 |
вуглеводи15 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі0.4 |
жири0 |
вуглеводи1.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі0.3 |
жири0 |
вуглеводи1.4 |
Рецепт «Телятина з часником і базиліком, запечена в пакеті»:
Телятину помити і натерти базиліком, сіллю, зробити невеликі надрізи і заштовхнути туди часник. Залишити на півгодини для маринування.
Взяти пакунок для запікання. Я беру ось такі, але вони є дуже різні. Підійде будь-хто.
Покласти м'ясо в пакет для запікання.
Поставити в холодну духовку на 20-30 хвилин. Через 20 хвилин пакет розрізати (обережно там гаряче повітря) і залишити до утворення рум'яної скоринки! Хвилин через десять смачне, ніжне м'яско готове! Їдьте на здоров'я!