Яблучки «Неженка»

Ніжне побачило - схоже на дитяче пюре «Неженка»! Спробуйте, рекомендую!

Інгредієнти для «Яблучки» Неженка «»:

• Яблуко - 1,5 кг
• Пектін (квіттин, Желфікс або конфітюрка) - 1,5 пач.
• Сік лимонний - 1 ст. л.
• Цукор (залежно від яблук) - 1,5-2 кг

Час приготування: 120 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Яблучки» Неженка «»:

Яблука вимити, очистити від шкірки, видалити серцевину. Скласти в каструлю, додати 0,5 літра води і гасити на середньому вогні до м'якості хвилин 20.

Отриману масу пюрувати блендером або протерти через сито.

Викласти масу у велику каструлю, поставити на маленький вогонь. Зсипати в яблука квиттин, добре розмішати, додати лимонний сік, довести до кипіння і варити на маленькому вогні 5-7 хвилин.
Додати цукор, розмішати, довести до кипіння, варить30-40 хвилин, періодично знімаючи піну.

Квіттін, який я використовувала.

Готове побачило розлити в чисті стерилізовані банки, закрити кришками.

ПРИЄМНОГО ВАМ АПЕТИТУ І ГАРНОГО НАСТРОЮ!!!